Dies wirkt sich negativ auf den Ertrag der landwirtschaftlichen Produkte aus und gefährdet die Ernährungssicherheit. Mehr als zwei Drittel der Lebensmittel werden in den Bezirk importiert, obwohl Siaya aufgrund der verfügbaren Flächen in der Lage sein sollte, sich selbst zu versorgen und darüber hinaus andere Teile des Landes mit Lebensmitteln zu beliefern. Die Familien (Kleinbauern) und die Gemeinschaft, mit der Sauti Kuu in Alego Nyangoma Kogelo, Siaya County, arbeitet, haben in der Regel viel Land. Die Erwartung ist, dass sie anschließend viel Wald haben. Aber stattdessen hat Siaya County, eine Fläche von ca. 2.496 km² mit einer Bevölkerung von fast 993.183, nur ca. 2% Waldbedeckung. Der Mangel an Wald ist das Ergebnis des Abholzens von Bäumen zur Gewinnung von Brennholz (Holzkohle) für den Hausgebrauch. Sauti Kuu möchte diese Situation umkehren, indem es eine Aufforstungs- und Wiederaufforstungsinitiative in Alego Nyangoma Kogelo initiiert. Das Ziel des Projekts ist es:
• Beeinflussung der Niederschlagsmuster in der Region und Steigerung der Ernteerträge;
• Schaffung der traditionellen Hecken, die ursprünglich die Gehöfte der Luo umgaben,um die Waldbedeckung in der Gegend zu erhöhen;
• Schaffung der traditionellen Hecken, die als Sicherheitszäune dienen, vor Eindringlingen schützen und Früchte für den Verzehr und zur Einkommensgenerierung liefern
• Anlegen von traditionellen Hecken, die trockene Zweige und Äste zum Kochen liefern, so wie es traditionell gemacht wurde, und so das Abholzen von Bäumen für Feuerholz verhindern.